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Sans gluten, vraiment ?

Aujourd’hui nous abordons un courant très répandu depuis quelques années. Le retour des Stan Smith ? La déco scandinave ? Non, le sans gluten ! . . . Vous connaissez …

Goût et Saveurs

  En cette semaine du goût, nous abordons un sujet d’actualité… les saveurs et leur perception par le cerveau. Pour rappel, les saveurs principales sont le sucré, le salé, l’amer, …